大人向け子供向けスピードメニュー簡単調理野菜いり洋食
緑野菜のチーズフォンデュトースト
材料・調味料
| 1人前 | |
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| ブロッコリー小 | ２～３房 |
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| スナップエンドウ | ３個 |
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| アスパラガス（緑） | 1本 |
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| バジルソース（キューピー指定） | 大さじ1杯 |
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| とろけるチーズ | 30g |
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| 黒コショウ | 適量 |
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| 食パン(5枚切り) | 1枚 |
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作り方
1取り急ぎ緑の野菜をそろえましょう。オクラやズッキーニなどでもおいしいと思います。チーズフォンデュに合う緑の野菜なら何でもOK
2キューピーバジルソース、パスタやサラダなどなんにでも使える万能バジルソース。
3アスパラをそぎ切りにしておきます。
4タッパーにGREEN野菜たちを入れてチンします。
530秒くらいチンします。ブロッコリー1房足して3房。トースターでもかなり火を入れるので軽くでいいです。
6食パンを用意します。4枚切りでも6枚切りでもなんでもいいと思います。今回は5枚切り。
7チーズを所狭しとのせます。一面を覆うくらいがっつり載せておきましょう。
8ブロッコリーを適度な大きさにしながらまんべんなく載せます。
9アスパラをのせます。隙間を埋めるように。
10スナップエンドウの筋を取ると2つに分かれるので豆感を出すためにこんな感じでのせました。
11そのままトースターで焼きます。うちのオーブントースターだと10分くらい焼いてもOKでした。裏が焦げないよう注意。
12はい焼けました。焼けたように見えないと思いますがかなり焼けてます。パンの耳とパンの裏がカリッと焼けていればOKです。
13取り出して仕上げへ。ホカホカの温野菜がパンとチーズの上にのっている状態です。
14バジルソースをかけていきます。味付けはバジルソースとチーズの塩味のみなのでここで量は調整してできます。
15黒コショウを好きなだけ振りかけて緑色のトーストの完成です。
16上から見たらほぼ野菜ですね。
17癖のない野菜で野菜単体でもおいしいものばかり。チーズとバジルとパンと合わせることで旨さがさらに強化されます。
18包丁で二つに分けると食べやすいです。
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