すだて遊び体験の流れ１．集合時間までに西鳥取漁港内の（株）漁師鮮度に集まってください。２．集合後、大阪湾南部海域や阪南の海の環境についてミニ講座を行います。また、網などの道具の使い方を説明します。３．体に合わせてライフジャケットや胴長を着用します。４．すだて遊びを行っている砂浜まで移動します。５．すだて近くまで海の中を歩きます。６．すだて網の中に徒歩で入り、中に入っている生き物をたも網で捕獲します。また、漁業者が漁獲した魚介類も合わせて捕獲します。７．採取した生き物を観察し、種類などを説明します。８．大阪湾で獲れた魚介類を使用した漁師料理（地魚定食）を体験し、魚食を通じた大阪湾の豊かさを実感していただきます！